DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt. Vind slimme meal prep recepten die je vooruit helpen. Geen stress meer over wat je vanavond gaat eten – jij bent voorbereid.
Meal preppen in-depth
Top recepten voor meal preppen
Snel aan de slag met een lekker en voedzaam recept?
Hieronder staan onze top meal preps, voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Probeer er eens een en maak kennis met meal preppen!
Gegrilde Tandoori Kip met Groenten
Een authentiek Indiaas geïnspireerde lunch die perfect is voor meal prepping. Deze gegrilde tandoori kip met groenten is glutenvrij en geschikt voor diabetici, met een uitgebalanceerde mix van proteïne, vezels en gezonde vetten. De marinade zorgt voor een rijke smaak die na meerdere dagen bewaren in de koelkast niet verliest. Dankzij de grillmethode blijft de kip sappig en behoudt de groente een aangename bite. Ideaal om in bulk te bereiden en in porties te verdelen voor een snelle, voedzame lunch de hele week.
Bekijk receptEthiopische Teff Pudding met Kardemom en Honing
Deze heerlijke Ethiopische teff pudding is niet alleen een zoete traktatie, maar ook perfect voor meal prep! Met zijn zachte textuur en subtiele kardemomsmaak blijft deze pudding tot wel 4 dagen in de koelkast vers en smakelijk. Dankzij de voedzame teff en natuurlijke zoetheid van honing combineert deze pudding een vleugje traditionele Ethiopische keuken met praktische meal prepping. Ideaal om vooraf te maken en snel te portioneren voor een smakelijk nagerecht gedurende de week.
Bekijk receptScandinavische Rundvleesstoofpot met Wortel en Aardappel
Deze authentieke Scandinavische rundvleesstoofpot is speciaal ontwikkeld voor meal prepping en blijft tot 2 dagen vers in de koelkast. De combinatie van mager rundvlees, wortel en aardappel zorgt voor een eiwitrijke maaltijd die kinderen aanspreekt door de zachte textuur en milde smaak. Door het stoven op lage temperatuur blijven de texturen en smaken optimaal behouden, ook na het opnieuw opwarmen. Dit gerecht is eenvoudig in bulk te bereiden en vraagt minimale voorbereidingstijd, ideaal voor drukke dagen. Bewaar de stoofpot in luchtdichte containers en verwarm deze langzaam op zodat het vlees mals blijft en de groenten niet papperig worden.
Bekijk receptLangzaam gegaarde Maleisische Kaya Jam
Ontdek de zoete magie van deze langzaam gegaarde Maleisische Kaya Jam, perfect als tussendoortje en ideaal voor meal prep! Deze romige kokos-ei jam ontwikkelt zijn rijke smaak door langzaam te sudderen, waardoor je elke dag kunt genieten van een authentiek Maleisisch hapje dat tot wel 5 dagen in de koelkast houdbaar blijft. Dankzij het slowcooking proces behoudt de jam zijn gladde textuur en intens aroma, zonder te kristalliseren of uit te drogen. Bereid in één keer een flinke batch en verdeel in handige potjes – zo heb je altijd een smakelijk, voedzaam tussendoortje bij de hand dat je eenvoudig kunt combineren met crackers, brood of fruit. Laat je verrassen door de balans tussen zoet, romig en licht kruidig, en experimenteer met variaties zoals een vleugje pandan of vanille voor een persoonlijke twist!
Bekijk receptPortugese stoofschotel met rundvlees en groenten
Deze traditionele Portugese slowcooker maaltijd is ideaal voor meal prepping. Het gerecht behoudt zijn rijke smaak en zachte textuur na 3-5 dagen in de koelkast. Door het gebruik van stevige groenten en langzaam gegaard rundvlees blijft de maaltijd ook na opwarmen heerlijk mals en vol van smaak. Perfect voor een voedzame lunch of diner gedurende de week.
Bekijk receptChinese Mango Roerbak met Kokos en Sesam
Dit lactosevrije Chinese nagerecht combineert de frisheid van mango met de zachte textuur van kokosmelk en de hartige toets van sesam. Perfect om vooraf te bereiden en 3-5 dagen gekoeld te bewaren. De roerbakmethode zorgt voor een snelle bereiding waarbij de mango zijn sappige structuur behoudt en de kokosmelk zorgt voor een romige smaak. Door de ingrediënten apart te bewaren en de maaltijd kort op te warmen, blijft de textuur heerlijk vers en smaakt het elke dag als vers gemaakt. Een warme, persoonlijke traktatie die je met gemak vooruit kunt plannen!
Bekijk receptLibanese Kip met Bulgur en Roasted Vegetables
Dit Libanese diner is speciaal ontworpen voor meal prepping en blijft 3-5 dagen vers in de koelkast. De combinatie van malse kipfilet, voedzame bulgur en geroosterde groenten zorgt voor een evenwichtige maaltijd met voldoende eiwitten, complexe koolhydraten en vezels. Door de groenten te roosteren behouden ze hun textuur en smaak ook na het opwarmen. Bewaar de componenten apart in luchtdichte containers om de versheid te maximaliseren. Dit gerecht is ideaal om in bulk te bereiden met parallelle stappen die tijd besparen. Na opwarmen blijft de maaltijd sappig en vol van smaak, perfect voor de drukke week.
Bekijk receptMaar wat is meal preppen nou precies?
Meal preppen betekent jouw maaltijden voor de komende week plannen en voorbereiden. Vaak doen mensen dit op zondag: een paar uurtjes koken en de rest van de week genieten van heerlijk en gezond eten. Daarmee bespaar je tijd, geld en keet je bewuster.
Je koopt een aantal basis ingrediënten in en prepareert ze in bakjes. Deze bakjes zijn mooi geportioneerd en daarom eet je nooit te veel en houd je je makkelijker aan je calorie doelen.
Bekijk (en download) zeker ook de infographic hiernaast voor een korte uitleg over de basis van meal preppen.
Waarom maaltijden preppen een goed idee is?
Gezond eten zonder gedoe
Meal preppen zorgt ervoor dat je altijd gezonde maaltijden paraat hebt, zonder terug te grijpen naar fastfood.
Meer tijd voor wat echt belangrijk is
Plan en kook vooraf, in een keer voor meerdere dagen. Efficiënt en stressvrij.
Budgetvriendelijk
Doe slimmer boodschappen en kook in bulk. Zo bespaar je geld en voor kom je voedselverspilling.
Makkelijk en efficiënt
Een goede planning zorgt ervoor dat koken zelfs op drukke dagen een fluitje van een cent wordt.
Variatie zonder nadenken
Met meal preppen kun je elke week genieten van diverse gerechten voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Vergeet elke dag weer te moeten bedenken wat je kookt.
Welkom bij meal prep recepten
Jouw startpunt voor slimmer koken en gezonder leven
Speciaal ontwikkeld voor
- Drukke professionals die gezond willen leven
- Mensen die geen tijd hebben om elke dag te koken
- Iedereen die houdt van structuur en gemak
- Beginnende én gevorderde koks
Onze recepten bevatten
- Voedingswaarden (per portie)
- Instructies voor bewaren en opwarmen
- Overzicht van keukengerei en ingrediënten
- Filters op dieet, bereidingstijd en meer
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Download ons gratis e-book met 20 recepten
Wil je direct aan de slag met meal preppen? Download ons gratis e-book boordevol recepten en tips die jou helpen om tijd te besparen én gezonder te eten.
Wat je krijgt:
Artikelen over meal preppen
Leer hoe je het meeste haalt uit je meal prep met onze artikelen vol praktische tips: Slim koken voor de hele week, meal prep voor beginners, bewaartips voor verse maaltijden, recepten voor afvallen, spieropbouw of vegetarisch eten en veel meer.
“Meal prepping is meer dan eten klaarmaken. Het is een manier van leven – gezond, bewust en efficiënt.”
Stoppen met suiker: een praktische en haalbare aanpak
Een overzichtelijke gids over minder suiker eten, met uitleg, realistische verwachtingen en praktische stappen om je eetpatroon te verbeteren.
Mealprep saus: de makkelijkste manier om elke maaltijd smaakvol te maken
Weten welke sauzen ideaal zijn voor meal prepping, hoe je ze bewaart en hoe je met minimale moeite maximaal smaak toevoegt?In dit artikel vertellen we je er alles over!