DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt. Vind slimme meal prep recepten die je vooruit helpen. Geen stress meer over wat je vanavond gaat eten – jij bent voorbereid.
Meal preppen in-depth
Pasta Napolitana
DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt.
Meal preppen in-depthPasta Napolitana
Top recepten voor meal preppen
Snel aan de slag met een lekker en voedzaam recept?
Hieronder staan onze top meal preps, voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Probeer er eens een en maak kennis met meal preppen!
Braziliaanse Vegetarische Gegrilde Ovenschotel
Deze Braziliaanse vegetarische ovenschotel is speciaal ontwikkeld voor meal prepping met een houdbaarheid van 7 dagen in de koelkast. Het gerecht combineert gegrilde groenten, zwarte bonen en cassavepuree, wat zorgt voor een uitgebalanceerde maaltijd met voldoende proteïne, complexe koolhydraten en gezonde vetten. De gegrilde groenten behouden hun textuur en smaak ook na meerdere dagen koeling dankzij de grilltechniek. Door de ovenschotel in aparte porties te verpakken en op de juiste wijze te bewaren en op te warmen, blijft de smaak optimaal. Het recept is FODMAP-arm en geschikt voor vegetariërs, ideaal voor een uitdagende maar voedzame meal prep.
Bekijk receptPortugese stoofschotel met rundvlees en groenten
Deze traditionele Portugese slowcooker maaltijd is ideaal voor meal prepping. Het gerecht behoudt zijn rijke smaak en zachte textuur na 3-5 dagen in de koelkast. Door het gebruik van stevige groenten en langzaam gegaard rundvlees blijft de maaltijd ook na opwarmen heerlijk mals en vol van smaak. Perfect voor een voedzame lunch of diner gedurende de week.
Bekijk receptKlassieke Griekse Avgolemono Keto Vegan Soep
Deze heerlijke Griekse Avgolemono soep is speciaal ontwikkeld voor meal prepping en past perfect binnen een keto en veganistisch dieet. Met een rijke, frisse citroensmaak en romige textuur dankzij cashewnoten en kokosmelk, blijft deze soep 3-5 dagen in de koelkast vers en smaakvol. Ideaal als voedzame avondmaaltijd die je makkelijk in grote hoeveelheden kunt maken en snel kunt opwarmen zonder smaak- of textuurverlies. Door de stevige groenten en zorgvuldig gekozen ingrediënten behoudt de soep zijn structuur en heerlijke aroma. Laat je inspireren door deze smaakvolle, voedzame en makkelijke maaltijd die je meerdere dagen energie geeft!
Bekijk receptCanadese Keto Rundvlees Stoofpot
Rijke, low-carb Canadese rundvleesstoofpot die uitstekend geschikt is voor meal prep: stevig gebakken rundvlees en al dente groenten die hun textuur behouden. De smaken verdiepen na 1–2 dagen en de stoofpot blijft veilig en smaakvol tot 5 dagen gekoeld. Eén grote pan, eenvoudige portionering en duidelijke opwarminstructies maken dit ideaal voor lunches of snelle diners.
Bekijk receptMarokkaanse Saffraan-Kip Ovenschotel met Kikkererwten
Een vrolijke, licht pikante ovenschotel geïnspireerd op Marokkaanse smaken: sappige kipdijen, geroosterde paprika en wortel, met kikkererwten en volkoren couscous. Humoristisch maar behulpzaam: dit gerecht doet alsof het een tajine is, maar gebruikt je oven en weinig afwas — ideaal voor drukke weken. Geschikt als meal prep omdat de smaken na 1–2 dagen intensiveren, stevige groenten hun bite grotendeels behouden en sauzen apart bewaard kunnen worden om zompigheid te voorkomen. Ontworpen om maximaal 2 dagen in de koelkast te bewaren voor optimale textuur en smaak, maar kan tot 5 dagen in koude omstandigheden worden gehouden indien strikt gekoeld.
Bekijk receptParrilla Mealprep Salade met Chimichurri
Een robuuste Argentijnse maaltijdsalade die perfect is voor meal prep: gegrild rundvlees en geroosterde, stevige groenten op een basis van zilvervliesrijst en kikkererwten, met een frisse chimichurri aparte dressing. Humoristisch maar behulpzaam: dit is de salade die je doet voelen alsof je aan de parrilla staat terwijl je in werkelijkheid alleen de oven en een koekenpan aansteekt. De smaken worden intenser na 1–2 dagen en de stevig gebakken groenten blijven al dente, waardoor textuur en sappigheid goed behouden blijven tijdens 3–5 dagen koelen.
Bekijk receptMini Köfte-pan met Geroosterde Wortel en Paprika (Turkse snack meal‑prep)
Energieke, Turkse éénpans‑snack: sappige mini köfte van kipgehakt met stevig gebakken wortel en paprika, geserveerd met frisse yoghurt‑citroen saus. Dit gerecht is perfect voor meal prep: het is bedoeld voor 4–6 porties, de stevig gebakken groenten blijven al dente en behouden textuur na koeling, en de smaken verdiepen na 1–2 dagen. Saus en krokante toppings bewaar je apart zodat alles 3–5 dagen vers blijft. Ideaal als tussendoortje met voldoende eiwit en snelle opwarmopties.
Bekijk receptMaar wat is meal preppen nou precies?
Meal preppen betekent jouw maaltijden voor de komende week plannen en voorbereiden. Vaak doen mensen dit op zondag: een paar uurtjes koken en de rest van de week genieten van heerlijk en gezond eten. Daarmee bespaar je tijd, geld en keet je bewuster.
Je koopt een aantal basis ingrediënten in en prepareert ze in bakjes. Deze bakjes zijn mooi geportioneerd en daarom eet je nooit te veel en houd je je makkelijker aan je calorie doelen.
Bekijk (en download) zeker ook de infographic hiernaast voor een korte uitleg over de basis van meal preppen.
Waarom maaltijden preppen een goed idee is?
Gezond eten zonder gedoe
Meal preppen zorgt ervoor dat je altijd gezonde maaltijden paraat hebt, zonder terug te grijpen naar fastfood.
Meer tijd voor wat echt belangrijk is
Plan en kook vooraf, in een keer voor meerdere dagen. Efficiënt en stressvrij.
Budgetvriendelijk
Doe slimmer boodschappen en kook in bulk. Zo bespaar je geld en voor kom je voedselverspilling.
Makkelijk en efficiënt
Een goede planning zorgt ervoor dat koken zelfs op drukke dagen een fluitje van een cent wordt.
Variatie zonder nadenken
Met meal preppen kun je elke week genieten van diverse gerechten voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Vergeet elke dag weer te moeten bedenken wat je kookt.
Welkom bij meal prep recepten
Jouw startpunt voor slimmer koken en gezonder leven
Speciaal ontwikkeld voor
- Drukke professionals die gezond willen leven
- Mensen die geen tijd hebben om elke dag te koken
- Iedereen die houdt van structuur en gemak
- Beginnende én gevorderde koks
Onze recepten bevatten
- Voedingswaarden (per portie)
- Instructies voor bewaren en opwarmen
- Overzicht van keuengerei en ingrediënten
- Filters op dieet, bereidingstijd en meer
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Download ons gratis e-book met 20 recepten
Wil je direct aan de slag met meal preppen? Download ons gratis e-book boordevol recepten en tips die jou helpen om tijd te besparen én gezonder te eten.
Wat je krijgt:
Artikelen over meal preppen
Leer hoe je het meeste haalt uit je meal prep met onze artikelen vol praktische tips: Slim koken voor de hele week, meal prep voor beginners, bewaartips voor verse maaltijden, recepten voor afvallen, spieropbouw of vegetarisch eten en veel meer.
"Meal prepping is meer dan eten klaarmaken. Het is een manier van leven – gezond, bewust en efficiënt."