DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt. Vind slimme meal prep recepten die je vooruit helpen. Geen stress meer over wat je vanavond gaat eten – jij bent voorbereid.
Meal preppen in-depth
Pasta Napolitana
DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt.
Meal preppen in-depthPasta Napolitana
Top recepten voor meal preppen
Snel aan de slag met een lekker en voedzaam recept?
Hieronder staan onze top meal preps, voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Probeer er eens een en maak kennis met meal preppen!
Meal Prep Pasta met Tonijn en Kappertjes
Energieke volkoren penne met eiwitrijke tonijn, zilte kappertjes en geroosterde cherry tomaten. Dit gerecht is ideaal voor meal prep: de oliebasis blijft stabiel na koelen, de groenten blijven stevig als je ze korter bakt en de smaken verdiepen na 1–2 dagen. Ontworpen voor 3–5 dagen koelkastbewaring zonder verlies van textuur. Handige stappen voor parallel koken, koelen binnen 2 uur en aparte bewaring van sauzen zorgen dat elke portie smeuïg en smaakvol blijft.
Bekijk receptParrilla‑saus met geroosterde paprika
Een levendige, olie‑gebaseerde Argentijnse saus geïnspireerd op chimichurri, verrijkt met geroosterde paprika voor extra rokerigheid. Perfect voor meal prep: de oliebasis stabiliseert de saus en de smaken verdiepen zich na 1–2 dagen in de koelkast. Deze saus blijft 3–5 dagen goed koel bewaard en is ideaal om in porties mee te nemen bij gegrild vlees, geroosterde groenten of bowls. De geroosterde paprika geeft body zonder snel water af te geven, waardoor de textuur en smaak ook na meerdere dagen behouden blijven.
Bekijk receptRomige Australische Limoen‑Macadamia Saus
Authentieke, eerlijke roomsaus met Australische accenten: frisse limoen, geroosterde macadamianoten en een subtiele rokerigheid van paprikapoeder. Speciaal ontwikkeld voor meal prep: de saus blijft stabiel en veilig in de koelkast en de smaken zetten zich sterker door na 1–2 dagen, wat hem ideaal maakt om in bulk te maken. Ontworpen om minstens 4 dagen gekoeld houdbaar te zijn en eenvoudig te portioneren voor 4–6 maaltijden.
Bekijk receptPortugese Tomatensoep met Kip, Witte Bonen en Piri-Piri
Robuuste Portugese tomatensoep ontworpen voor meal prep: goed houdbaar 3–5 dagen in de koelkast en voller van smaak na 1–2 dagen. Stevig gebakken groenten en al dente gekookte aardappel behouden hun textuur bij bewaren; eiwitrijke kip en witte bonen zorgen voor verzadiging. Sausjes en verse peterselie bewaar je apart om textuur en frisheid te bewaren.
Bekijk receptSavanne kippan met krokante bloemkoolrijst en citrus-berbere
Een speelse, uitdagende Afrikaanse eenpansmaaltijd waarin sappige kipdijfilet samenkomt met krokante bloemkoolrijst en geroosterde groenten. Speciaal ontworpen voor meal prep: goed houdbaar voor 4 dagen in de koelkast en wordt zelfs smaakvoller na 1–2 dagen doordat de berbere-citrusmarinade intrekt. De stevige groenten blijven al dente na opwarmen en krokante toppings houd je apart om textuur te bewaren.
Bekijk receptKaapse Kaneel‑Appelkwark met Krokante Pindacrunch
Een toegankelijk en luchtig Afrikaans-geïnspireerd nagerecht speciaal ontworpen voor meal prep. Zachte, eiwitrijke kwark gecombineerd met warme kaneel-appelcompote en een krokante pindacrunch die je apart bewaart zodat hij knapperig blijft. Perfect om in de koelkast 2 dagen te bewaren: de smaken worden na 1-2 dagen zelfs intenser, maar je bewaart de crunch apart om textuur te behouden. Makkelijk in bulk te maken, voedzaam door veel eiwitten en bestand tegen bewaren zonder dat de texturen inzakken.
Bekijk receptCreools herstelsoep met kip en rijst
Een toegankelijke, luchtige Creoolse soep speciaal voor post-workout meal prep: vol mager eiwit, langzaam verteerbare koolhydraten en stevige groenten die 3–5 dagen goed blijven in de koelkast. De combinatie van gebakken groenten, pittige cayenne en licht gerookte tonen geeft veel smaak; de smaken zetten zich zelfs door na 1–2 dagen. Door de groenten al dente te houden en de rijst apart of kort te koken behoudt deze soep textuur tijdens bewaren en opwarmen.
Bekijk receptMaar wat is meal preppen nou precies?
Meal preppen betekent jouw maaltijden voor de komende week plannen en voorbereiden. Vaak doen mensen dit op zondag: een paar uurtjes koken en de rest van de week genieten van heerlijk en gezond eten. Daarmee bespaar je tijd, geld en keet je bewuster.
Je koopt een aantal basis ingrediënten in en prepareert ze in bakjes. Deze bakjes zijn mooi geportioneerd en daarom eet je nooit te veel en houd je je makkelijker aan je calorie doelen.
Bekijk (en download) zeker ook de infographic hiernaast voor een korte uitleg over de basis van meal preppen.
Waarom maaltijden preppen een goed idee is?
Gezond eten zonder gedoe
Meal preppen zorgt ervoor dat je altijd gezonde maaltijden paraat hebt, zonder terug te grijpen naar fastfood.
Meer tijd voor wat echt belangrijk is
Plan en kook vooraf, in een keer voor meerdere dagen. Efficiënt en stressvrij.
Budgetvriendelijk
Doe slimmer boodschappen en kook in bulk. Zo bespaar je geld en voor kom je voedselverspilling.
Makkelijk en efficiënt
Een goede planning zorgt ervoor dat koken zelfs op drukke dagen een fluitje van een cent wordt.
Variatie zonder nadenken
Met meal preppen kun je elke week genieten van diverse gerechten voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Vergeet elke dag weer te moeten bedenken wat je kookt.
Welkom bij meal prep recepten
Jouw startpunt voor slimmer koken en gezonder leven
Speciaal ontwikkeld voor
- Drukke professionals die gezond willen leven
- Mensen die geen tijd hebben om elke dag te koken
- Iedereen die houdt van structuur en gemak
- Beginnende én gevorderde koks
Onze recepten bevatten
- Voedingswaarden (per portie)
- Instructies voor bewaren en opwarmen
- Overzicht van keuengerei en ingrediënten
- Filters op dieet, bereidingstijd en meer
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Download ons gratis e-book met 20 recepten
Wil je direct aan de slag met meal preppen? Download ons gratis e-book boordevol recepten en tips die jou helpen om tijd te besparen én gezonder te eten.
Wat je krijgt:
Artikelen over meal preppen
Leer hoe je het meeste haalt uit je meal prep met onze artikelen vol praktische tips: Slim koken voor de hele week, meal prep voor beginners, bewaartips voor verse maaltijden, recepten voor afvallen, spieropbouw of vegetarisch eten en veel meer.
"Meal prepping is meer dan eten klaarmaken. Het is een manier van leven – gezond, bewust en efficiënt."