DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt. Vind slimme meal prep recepten die je vooruit helpen. Geen stress meer over wat je vanavond gaat eten – jij bent voorbereid.
Meal preppen in-depth
Pasta Napolitana
DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt.
Meal preppen in-depthPasta Napolitana
Top recepten voor meal preppen
Snel aan de slag met een lekker en voedzaam recept?
Hieronder staan onze top meal preps, voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Probeer er eens een en maak kennis met meal preppen!
Mediterraanse Kikkererwten Stoofpot
Deze mediterraanse kikkererwten stoofpot is ideaal voor meal prepping en blijft 3-5 dagen vers in de koelkast. Het gerecht combineert voedzame kikkererwten met tomaat, paprika en mediterrane kruiden voor een smaakvolle, suikervrije en lactosevrije maaltijd. Door het gebruik van stevige groenten en het langzaam laten trekken van smaken behoudt het zijn textuur en diepte ook na meerdere dagen. Dit recept is eenvoudig in bulk te bereiden, makkelijk te portioneren en geschikt voor gezonde lunch of diner opties gedurende de week.
Bekijk receptPeruaanse Eiwitrijke Ovenschotel met Kip en Zoete Aardappel
Deze heerlijke Peruaanse ovenschotel is perfect om vooruit te bereiden en biedt een uitgebalanceerde maaltijd met veel eiwitten, complexe koolhydraten en vezels. De combinatie van malse kip, zoete aardappel en kleurrijke groenten zorgt voor een smaakvolle ervaring die ook na 3-5 dagen in de koelkast bewaard te zijn zijn textuur en smaak behoudt. Dankzij het vooraf roerbakken en het vervolgens gratineren in de oven, blijft deze ovenschotel sappig en vol van smaak. Ideaal voor gezinnen en kinderen die genieten van een gezonde, voedzame maaltijd. De maaltijd kan gemakkelijk in porties verdeeld worden en is eenvoudig op te warmen zonder kwaliteitsverlies.
Bekijk receptPakistaanse Gajar Ka Halwa – Wortelpudding
Traditionele Pakistaanse gajar ka halwa, geoptimaliseerd voor meal prep: langzaam gekookte wortelen in volle melk met kardemom, ghee en geroosterde noten. Dit recept levert 4–6 porties die 3–5 dagen in de koelkast goed blijven; de smaken verdiepen na 1–2 dagen en de structuur blijft smeuïg als je noten en extra ghee apart bewaart en volgens de koelinstructies werkt.
Bekijk receptMeal prep taco's met gekruid rundergehakt
Smaakvolle meal prep taco's met gekruid rundergehakt: stevige groenten en een geconcentreerde vleessaus die na 1-2 dagen alleen maar intenser smaken. Alle onderdelen worden apart bewaard zodat de textuur van de maistortilla's en krokante toppings behouden blijft. Dit recept is ontworpen voor 4 porties en blijft 3-5 dagen goed in de koelkast als je binnen 2 uur afkoelt en volgens de bewaarinstructies werkt.
Bekijk receptPortugese Piri-Piri Ei & Geroosterde Zoete Aardappel Meal Prep
Deze Portugees-geïnspireerde meal prep combineert pittige piri-piri smaken met stevig geroosterde groenten en voedzame eieren — perfect voor drukke avonden. Het gerecht is ontworpen om 3–5 dagen houdbaar te blijven in de koelkast: de groenten blijven al dente en licht knapperig door kort roosteren, de piri-piri-olie verdiept in smaak na 1–2 dagen, en de krokante amandelen en hennepzaad geven bite (bewaar deze apart als je ze langer krokant wilt houden). Ideaal om in één sessie in bulk te bereiden en meerdere maaltijden mee vooruit te plannen.
Bekijk receptPoolse Ovenschotel met Kip, Rode Kool en Kruidenaardappelen
Een gebalanceerde Poolse ovenschotel met gemarineerde kipdijfilet, stevig gebakken aardappelen en geroosterde groenten. Dit recept is specifiek ontworpen voor meal prep: stevige groenten zoals rode kool en wortel behouden hun textuur na 1–2 dagen in de koelkast en de smaken ontwikkelen zich waardoor het gerecht dieper en rijker smaakt. De bereiding in één oven en een korte stoof van rode kool minimaliseert afwas en maakt het eenvoudig om 4 porties in luchtdichte bakjes klaar te zetten voor 3–5 dagen. Voedingskundig biedt dit gerecht circa 35 g eiwit per portie, langzame koolhydraten uit volkorenachtige aardappelen en minimaal 150 g groenten per portie voor verzadiging en vezels.
Bekijk receptRussische Stoofpot met Kip en Boekweit (Meal Prep)
Een warme, eiwitrijke Russische stoofpot met malse kip, hartige tomatenbasis en voedzame boekweit. Persoonlijk en warm bereid — ideaal voor post-workout meal prep: de smaken verdiepen zich na 1–2 dagen en de stevig gebakken groenten blijven grotendeels knapperig. Ontworpen om 3–5 dagen veilig in de koelkast te bewaren, makkelijk in porties te verdelen en snel op te warmen na je training.
Bekijk receptMaar wat is meal preppen nou precies?
Meal preppen betekent jouw maaltijden voor de komende week plannen en voorbereiden. Vaak doen mensen dit op zondag: een paar uurtjes koken en de rest van de week genieten van heerlijk en gezond eten. Daarmee bespaar je tijd, geld en keet je bewuster.
Je koopt een aantal basis ingrediënten in en prepareert ze in bakjes. Deze bakjes zijn mooi geportioneerd en daarom eet je nooit te veel en houd je je makkelijker aan je calorie doelen.
Bekijk (en download) zeker ook de infographic hiernaast voor een korte uitleg over de basis van meal preppen.
Waarom maaltijden preppen een goed idee is?
Gezond eten zonder gedoe
Meal preppen zorgt ervoor dat je altijd gezonde maaltijden paraat hebt, zonder terug te grijpen naar fastfood.
Meer tijd voor wat echt belangrijk is
Plan en kook vooraf, in een keer voor meerdere dagen. Efficiënt en stressvrij.
Budgetvriendelijk
Doe slimmer boodschappen en kook in bulk. Zo bespaar je geld en voor kom je voedselverspilling.
Makkelijk en efficiënt
Een goede planning zorgt ervoor dat koken zelfs op drukke dagen een fluitje van een cent wordt.
Variatie zonder nadenken
Met meal preppen kun je elke week genieten van diverse gerechten voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Vergeet elke dag weer te moeten bedenken wat je kookt.
Welkom bij meal prep recepten
Jouw startpunt voor slimmer koken en gezonder leven
Speciaal ontwikkeld voor
- Drukke professionals die gezond willen leven
- Mensen die geen tijd hebben om elke dag te koken
- Iedereen die houdt van structuur en gemak
- Beginnende én gevorderde koks
Onze recepten bevatten
- Voedingswaarden (per portie)
- Instructies voor bewaren en opwarmen
- Overzicht van keuengerei en ingrediënten
- Filters op dieet, bereidingstijd en meer
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Download ons gratis e-book met 20 recepten
Wil je direct aan de slag met meal preppen? Download ons gratis e-book boordevol recepten en tips die jou helpen om tijd te besparen én gezonder te eten.
Wat je krijgt:
Artikelen over meal preppen
Leer hoe je het meeste haalt uit je meal prep met onze artikelen vol praktische tips: Slim koken voor de hele week, meal prep voor beginners, bewaartips voor verse maaltijden, recepten voor afvallen, spieropbouw of vegetarisch eten en veel meer.
"Meal prepping is meer dan eten klaarmaken. Het is een manier van leven – gezond, bewust en efficiënt."