DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt. Vind slimme meal prep recepten die je vooruit helpen. Geen stress meer over wat je vanavond gaat eten – jij bent voorbereid.
Meal preppen in-depth
Pasta Napolitana
DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt.
Meal preppen in-depthPasta Napolitana
Top recepten voor meal preppen
Snel aan de slag met een lekker en voedzaam recept?
Hieronder staan onze top meal preps, voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Probeer er eens een en maak kennis met meal preppen!
Koreaanse Ei Ovenschotel met Kimchi en Groenten
Deze Koreaanse ei ovenschotel is een voedzaam en smaakvol ontbijt, perfect voor meal prepping. Door de stevige textuur van eieren, kimchi en stevige groenten blijft deze maaltijd 3 dagen goed in de koelkast zonder smaak- of textuurverlies. De ovenschotel kan gemakkelijk in één keer in bulk worden bereid en in porties verdeeld. Door zorgvuldig gekozen ingrediënten zoals kimchi en wortels behoudt het gerecht zijn frisse, pittige smaak en knapperige bite na het opwarmen. Dit recept is ideaal voor wie een gezond, eiwitrijk ontbijt wil met een authentieke Koreaanse twist en de voordelen van meal prepping wil benutten voor een snelle start van de dag.
Bekijk receptScandinavische Havermout Ontbijtbakjes met Bessen en Noten
Deze Scandinavische havermout ontbijtbakjes zijn ideaal voor meal prepping en blijven tot 4 dagen vers in de koelkast. Door het gebruik van havermout, magere melk en een mix van bessen en noten krijg je een voedzaam, vezelrijk ontbijt met een goede balans in proteïne, complexe koolhydraten en gezonde vetten. De ontbijtbakjes zijn in bulk te bereiden en kunnen gemakkelijk worden verdeeld in porties. De combinatie van havermout en melk zorgt ervoor dat de textuur stevig blijft zonder papperig te worden, terwijl de bessen en noten een aangename smaak en bite geven. Door de bakjes koud of licht opgewarmd te eten, blijft de smaak en textuur optimaal behouden.
Bekijk receptMidden-Oosterse Linzen- en Groentemaaltijd met Tahinsaus
Deze voedzame Midden-Oosterse maaltijd combineert gekruide linzen met geroosterde groenten en een romige tahinsaus, perfect voor meal prepping. Het recept is speciaal ontworpen om 3-5 dagen in de koelkast vers te blijven, waarbij de textuur van de linzen en groenten behouden blijft. Door de tahinsaus apart te bewaren, blijft de smaak intens en fris. Deze maaltijd biedt een uitgebalanceerde mix van plantaardige eiwitten, complexe koolhydraten en gezonde vetten, ideaal voor veganisten en Whole30-aanhangers. De sterke kruiden en geroosterde tonen zorgen ervoor dat de maaltijd ook na meerdere dagen nog heerlijk smaakt.
Bekijk receptRussische Stoofpot met Kip en Boekweit (Meal Prep)
Een warme, eiwitrijke Russische stoofpot met malse kip, hartige tomatenbasis en voedzame boekweit. Persoonlijk en warm bereid — ideaal voor post-workout meal prep: de smaken verdiepen zich na 1–2 dagen en de stevig gebakken groenten blijven grotendeels knapperig. Ontworpen om 3–5 dagen veilig in de koelkast te bewaren, makkelijk in porties te verdelen en snel op te warmen na je training.
Bekijk receptPoolse ochtend-roerbak met boekweit, kielbasa en ei
Authentiek en eerlijk: een stevige Poolse ontbijt-roerbak die speciaal is ontworpen voor meal prep. Boekweit en stevig geroerbakte groenten behouden hun structuur na koelen; de smaken verdiepen en worden intensiever na 1-2 dagen. Door de combinatie van boekweit, kielbasa en eieren krijg je een goed uitgebalanceerde maaltijd met langdurige verzadiging, geschikt om 3-5 dagen veilig in de koelkast te bewaren. Roerbakken zorgt voor minimale afwas en snelle bereiding in één pan en een steelpan voor de boekweit.
Bekijk receptNoorse dille-peterselie dressing voor meal prep
Krachtige, FODMAP-arme Scandinavische kruidendressing op basis van verse dille en peterselie. Speciaal ontworpen voor meal prep: smaak versterkt na 1-2 dagen in de koelkast en geschikt om 4-6 dagen te bewaren. De samenstelling voorkomt textuurverlies en houdt een frisse, licht romige consistentie geschikt voor salades, gegrilde vis of kip.
Bekijk receptKoreaanse Slowbraise met Pikante Sesam-kip voor Meal Prep
Een toegankelijke, luchtige slowcooker-maaltijd: sappige kipdijen gestoofd in een Koreaanse, keto-geoptimaliseerde saus op basis van gochugaru, tamari en sesamolie. Speciaal ontwikkeld voor meal prep — de smaken verdiepen na 1–2 dagen en de stevige groenten blijven goed van structuur, waardoor dit gerecht tot 7 dagen bewaard kan worden bij correcte koeling. Door de saus apart te reduceren en toppings los te bewaren blijft alles knapperig en veilig. Perfect om in één keer in bulk te bereiden en in 4–6 porties op te delen.
Bekijk receptMaar wat is meal preppen nou precies?
Meal preppen betekent jouw maaltijden voor de komende week plannen en voorbereiden. Vaak doen mensen dit op zondag: een paar uurtjes koken en de rest van de week genieten van heerlijk en gezond eten. Daarmee bespaar je tijd, geld en keet je bewuster.
Je koopt een aantal basis ingrediënten in en prepareert ze in bakjes. Deze bakjes zijn mooi geportioneerd en daarom eet je nooit te veel en houd je je makkelijker aan je calorie doelen.
Bekijk (en download) zeker ook de infographic hiernaast voor een korte uitleg over de basis van meal preppen.
Waarom maaltijden preppen een goed idee is?
Gezond eten zonder gedoe
Meal preppen zorgt ervoor dat je altijd gezonde maaltijden paraat hebt, zonder terug te grijpen naar fastfood.
Meer tijd voor wat echt belangrijk is
Plan en kook vooraf, in een keer voor meerdere dagen. Efficiënt en stressvrij.
Budgetvriendelijk
Doe slimmer boodschappen en kook in bulk. Zo bespaar je geld en voor kom je voedselverspilling.
Makkelijk en efficiënt
Een goede planning zorgt ervoor dat koken zelfs op drukke dagen een fluitje van een cent wordt.
Variatie zonder nadenken
Met meal preppen kun je elke week genieten van diverse gerechten voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Vergeet elke dag weer te moeten bedenken wat je kookt.
Welkom bij meal prep recepten
Jouw startpunt voor slimmer koken en gezonder leven
Speciaal ontwikkeld voor
- Drukke professionals die gezond willen leven
- Mensen die geen tijd hebben om elke dag te koken
- Iedereen die houdt van structuur en gemak
- Beginnende én gevorderde koks
Onze recepten bevatten
- Voedingswaarden (per portie)
- Instructies voor bewaren en opwarmen
- Overzicht van keuengerei en ingrediënten
- Filters op dieet, bereidingstijd en meer
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?
Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Download ons gratis e-book met 20 recepten
Wil je direct aan de slag met meal preppen? Download ons gratis e-book boordevol recepten en tips die jou helpen om tijd te besparen én gezonder te eten.
Wat je krijgt:
Artikelen over meal preppen
Leer hoe je het meeste haalt uit je meal prep met onze artikelen vol praktische tips: Slim koken voor de hele week, meal prep voor beginners, bewaartips voor verse maaltijden, recepten voor afvallen, spieropbouw of vegetarisch eten en veel meer.
"Meal prepping is meer dan eten klaarmaken. Het is een manier van leven – gezond, bewust en efficiënt."