
DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt. Vind slimme meal prep recepten die je vooruit helpen. Geen stress meer over wat je vanavond gaat eten – jij bent voorbereid.
Meal preppen in-depth


Pasta Napolitana
DE PLEK VOOR DE BESTE MEAL PREP RECEPTEN
Tijd in de keuken besparen?
Tijd besparen én gezond eten? Ontdek hoe meal preppen jouw leven makkelijker maakt.
Meal preppen in-depth


Pasta Napolitana
Top recepten voor meal preppen
Snel aan de slag met een lekker en voedzaam recept?
Hieronder staan onze top meal preps, voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Probeer er eens een en maak kennis met meal preppen!
Geroosterde Zoete Aardappel- en Wortelsnacks
Deze geroosterde zoete aardappel- en wortelsnacks zijn speciaal ontwikkeld voor meal prep, zodat ze tot 4 dagen in de koelkast vers en smaakvol blijven. De combinatie van zoete aardappel en wortel zorgt voor een voedzame, caloriearme en FODMAP-arme snack met een knapperige buitenkant en zachte binnenkant, perfect als gezonde tussendoortje. Door zorgvuldig te roosteren en de snacks apart te bewaren, blijft de smaak intens en de textuur optimaal. Dit recept is vegetarisch en makkelijk in bulk te bereiden, met duidelijke instructies voor portionering, bewaren en opwarmen.
Bekijk receptMarokkaanse Kip met Geroosterde Groenten en Harissa
Deze Marokkaanse eenpansmaaltijd is perfect voor meal preppers die een voedzame, koolhydraatarme en paleo-vriendelijke pre-workout maaltijd willen. De kip en groenten worden geblancheerd en daarna langzaam geroosterd met authentieke kruiden en pittige harissa voor een krachtige smaak die ook na meerdere dagen in de koelkast goed blijft. Dankzij het blancheren behouden de groenten een mooie textuur en kleur, terwijl de kip mals blijft. Ideaal om in bulk te maken, mee te nemen en snel op te warmen voor je training!
Bekijk receptBraziliaanse Kippesoep met Cassave en Groenten
Deze Braziliaanse kippesoep is ideaal voor meal prep en blijft tot 3 dagen vers in de koelkast. Door het pocheren van de kip in een smaakvolle bouillon en het toevoegen van stevige groenten en cassave behoudt deze maaltijd zijn textuur en smaak ook na opwarmen. Het gerecht is voedzaam, goed gebalanceerd met eiwitten, complexe koolhydraten en vezels, en geschikt als gezonde lunch. Door de soep in porties te verdelen en apart te bewaren, blijft elke maaltijd net zo smaakvol als vers bereid.
Bekijk receptBraziliaanse Kip Ovenschotel met Groenten
Een stevige Braziliaanse kipovenschotel ontworpen voor meal prep: rijk gekruid, groenten al dente gebakken zodat ze hun textuur behouden, en smaken die intenser worden na 1–2 dagen. Geschikt om 3–5 dagen koud te bewaren; portioneer direct na afkoelen zodat je elke dag een uitgebalanceerde, snel op te warmen maaltijd hebt.
Bekijk receptCottage cheese maaltijdsalade met geroosterde paprika en kip
Een eiwitrijke cottage cheese salade ideaal voor meal prep: stevige geroosterde groenten en al dente volkoren pasta houden textuur tijdens 3–5 dagen koelen, en de smaken worden intenser na 1–2 dagen. Deze salade combineert zachte cottage cheese met gegrilde kip, knapperige pompoenpitten en een frisse citroen-dillesmaak, waardoor elke portie verzadigend en makkelijk op te warmen of koud te eten is.
Bekijk receptRomige Kruiden-kippensoep met Geroosterde Bloemkool
Een vlot te maken, romige kippensoep met geroosterde bloemkool en stevige groenten die perfect is voor meal prep. Humoristisch maar behulpzaam: deze soep doet niet zielig in de koelkast — hij wordt zelfs lekkerder na 1-2 dagen wanneer de smaken zich verdiepen. Door de bloemkool eerst te roosteren blijven de stukken goudbruin en licht krokant, en de krokante amandelsnippers hou je apart zodat ze niet zacht worden. Ontworpen voor Whole30 en koolhydraatarm: veel eiwit, weinig koolhydraten en geschikt om snel in 4 luchtdichte porties te verdelen.
Bekijk receptLibanese Ontbijtbowls met Gemarineerde Kip, Labneh & Geroosterde Groenten
Helemaal gericht op meal prep: sappige kip gemarineerd in citroen, za'atar en knoflook, geserveerd met romige labneh en stevig geroosterde groenten die 3-5 dagen goed blijven in de koelkast. De smaken verdiepen zich na 1-2 dagen en de groenten blijven knapperig als je ze al dente rooster en apart bewaart. Snel op te warmen of koud te eten voor een voedzaam Libanees ontbijt met hoge eiwitten en gebalanceerde koolhydraten.
Bekijk receptMaar wat is meal preppen nou precies?
Meal preppen betekent jouw maaltijden voor de komende week plannen en voorbereiden. Vaak doen mensen dit op zondag: een paar uurtjes koken en de rest van de week genieten van heerlijk en gezond eten. Daarmee bespaar je tijd, geld en keet je bewuster.
Je koopt een aantal basis ingrediënten in en prepareert ze in bakjes. Deze bakjes zijn mooi geportioneerd en daarom eet je nooit te veel en houd je je makkelijker aan je calorie doelen.
Bekijk (en download) zeker ook de infographic hiernaast voor een korte uitleg over de basis van meal preppen.

Waarom maaltijden preppen een goed idee is?
Gezond eten zonder gedoe
Meal preppen zorgt ervoor dat je altijd gezonde maaltijden paraat hebt, zonder terug te grijpen naar fastfood.
Meer tijd voor wat echt belangrijk is
Plan en kook vooraf, in een keer voor meerdere dagen. Efficiënt en stressvrij.
Budgetvriendelijk
Doe slimmer boodschappen en kook in bulk. Zo bespaar je geld en voor kom je voedselverspilling.
Makkelijk en efficiënt
Een goede planning zorgt ervoor dat koken zelfs op drukke dagen een fluitje van een cent wordt.
Variatie zonder nadenken
Met meal preppen kun je elke week genieten van diverse gerechten voor ontbijt, lunch, diner en snacks. Vergeet elke dag weer te moeten bedenken wat je kookt.
Welkom bij meal prep recepten
Jouw startpunt voor slimmer koken en gezonder leven
Speciaal ontwikkeld voor
- Drukke professionals die gezond willen leven
- Mensen die geen tijd hebben om elke dag te koken
- Iedereen die houdt van structuur en gemak
- Beginnende én gevorderde koks
Onze recepten bevatten
- Voedingswaarden (per portie)
- Instructies voor bewaren en opwarmen
- Overzicht van keuengerei en ingrediënten
- Filters op dieet, bereidingstijd en meer
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?

Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten
Klaar om tijd en energie te besparen?
Bij Mealpreprecepten helpen we jou om minder tijd kwijt te zijn aan koken, zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
Onze recepten zijn speciaal gemaakt om over meerdere dagen op te eten. Kook niet elke dag, maar kies voor meal preppen.
Start vandaag nog met meal preppen en ontdek hoe makkelijk het is om gezond en gevarieerd te eten.
Ben jij klaar om te beginnen met meal preppen?

Ontdek het gemak van
voorbereid gezond eten

Download ons gratis e-book met 20 recepten
Wil je direct aan de slag met meal preppen? Download ons gratis e-book boordevol recepten en tips die jou helpen om tijd te besparen én gezonder te eten.

Wat je krijgt:

Artikelen over meal preppen
Leer hoe je het meeste haalt uit je meal prep met onze artikelen vol praktische tips: Slim koken voor de hele week, meal prep voor beginners, bewaartips voor verse maaltijden, recepten voor afvallen, spieropbouw of vegetarisch eten en veel meer.
"Meal prepping is meer dan eten klaarmaken. Het is een manier van leven – gezond, bewust en efficiënt."